Food Fest edición Navidad

Food Fest edición Navidad Food Fest edición Navidad

Este próximo sábado 1 y domingo 2 de diciembre será el festival de Food Fest edición Navidad, iniciativa de la Municipalidad de San José que desde el inicio contó con el apoyo de la Asociación de Food Trucks de Costa Rica y que es parte de las actividades para la apropiación de espacios públicos para el disfrute familiar de la capital, dando esta actividad el banderazo oficial de las actividades y festejos de fin y principio de año de San José.

El festival que tendrá como punto principal el Barrio Chino, dará inicio oficial a partir de las 11:00 a. m, para ambos días  y se extiende a corredores aledaños. Las familias podrán disfrutar de los food trucks de The Kitchen, Slush, Lizarran, Go Fish, Papata, Mr Shawarma, Il Volpino, Jr Ribs, Garibaldi’s, Pipo’s dog, El Rincon Argentino, Caribean spot, El Camión, La Bombona, Retro Wings, Crazy Churros, Fufos Dog, Shusi Stuart, Patacoñando y Doña Dona esta combinación da a los asistentes gran variedad y opciones gastronómicas, de postres, aperitivos y los platos fuertes.

 

También la cerveza artesanal, tendrá la participación de micro empresas que tendrán una muestra de bebidas especiales, muy al estilo de las fábricas locales con cervezas de tipo Pale Ale, Red Ale, Porter, IPA´s y Stout, además una variedad de temporada y maridadas con diferentes especias y frutas.

Es importante destacar que para esta ocasión se hizo una fina selección de fábricas , que además visitan la capital desde lugares lejanos, como es el caso de, Cervecería Tierra y Libertad que viene desde Hone Creek, Talamanca y trae consigo cervezas de mora, arazá y su especial IPA; también estarán: La Cofradía desde Cartago, Cervecería de Occidente y El Poeta desde San Ramón de Alajuela y como los representantes del Valle Central, Irreverente de Desamparados, que cabe destacar, tiene una cerveza dedicada al cantón donde es producida, también para el Valle Central estará Puñalada de Moravia.

Cabe destacar que el Food Fest del Barrio Chino es un espacio gestionado por la Municipalidad de San José, garantizando limpieza continua, seguridad y precios accesibles para todos los visitantes en un evento 100% gratuito, con ambiente familiar, complementándose con stands adicionales, área de juegos y música en vivo.

La continuidad de las actividades hace destacar el éxito de las mismas en más de 5 ediciones en los 13 meses que lleva garantizando a los asistentes a plenitud.

Redacción

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